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番茄晒干后怎么吃 番茄晒干后怎么吃法 1.西红柿洗净，用开水焯一下，去皮，去蒂，切片备用 。用开水烫西红柿是一个窍门 。只需要几秒钟，番茄皮就可以很轻松的撕下来 。
2.鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打待用 。锅里热3汤匙油，把鸡蛋在锅里煎熟备用 。
【晒后吃番茄有帮助吗】3.将剩下的油加热，炒出番茄片，加盐和糖翻炒一会，倒入鸡蛋翻炒 。翻炒几下就上桌了 。可以加一点葱花来配色 。

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