用两根擀面藏怎么同时擀一张饺皮?
这没有试过,也没有见人用两根擀面杖擀擀饺子皮啊!那如果是这样,那需要一定的手艺的,一般人擀饺子皮儿都用一根擀面棍就可以了而且用起来是特别顺手的,我想如果用两根擀面棍擀饺子皮,肯定不好用,也没没法擀 。
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两头尖擀面杖擀饺子皮教程?
1. 将2/3份量的中筋面粉放入容器中,用手挖一个凹槽,再将水慢慢倒入 。
【怎样擀饺子皮,两头尖擀面杖擀饺子皮教程?】2. 用二手用力抓捏面粉,揉成面团 。
3. 在桌上撒上剩余的1/3份量的中筋面粉,将面团放在桌上用力来回揉捏,揉至表面光滑为止 。
4. 使用菜刀将面团分切成数块,并搓成直径约2公分的圆条状 。
5. 将面粉条再用菜刀分切成约2公分的小块,整理成圆形后,用手掌将每一小块压成圆饼状 。
6. 一手拿捍面棍,一手拿小圆饼状的面团,以顺时钟方向旋转的方式慢慢杆成直径约7公分的饺
子皮 。
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