白酒不清澈是什么原因


白酒不清澈是什么原因

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白酒为什么不清澈 散装白酒不清的原因以及如何分辨白酒的优劣 1.因为散装白酒一般都是小企业、小作坊生产的白酒 。过滤方式不是很成熟,导致白酒不清 。而大型企业生产白酒用硅藻土过滤机、PE过滤机、白酒除浊设备 。白酒出厂前自然是清澈透明的 。
2.辨别优劣的方法:取一滴食用油,放入酒中 。如果发现油脂在酒中扩散不规则,下沉速度变化明显,则为劣质酒 。如果发现油脂在酒中有规律的扩散和均匀的下沉,就是优质的酒 。
【白酒不清澈是什么原因】3.取一滴酒放在手掌中,然后使手掌接触并轻微摩擦 。酒热时散发出清香,为一等酒;如果气味是甜的,则是中等酒;如果气味是苦的,那一定是劣质酒 。