藜麦怎么吃好吃,藜麦米饭的做法大全?

煮藜麦好吃的做法步骤:
步骤 1
【藜麦怎么吃好吃,藜麦米饭的做法大全?】

三色藜麦味道重 , 更要用水冲一段时间 , 泡一会 , 用一个筛子 , 泡一会 , 和洗米一样 。


步骤 2


这个时间用来切点大蒜末和洋葱末 , 准备一个锅 , 下一勺橄榄油 , 中火爆香


步骤 3


捞起藜麦 , 下锅


步骤 4


下各种喜欢的调味香料 , 加点盐


步骤 5


下液体 。可以直接用水 , 我直接下的鸡汤 , 有咸味和鲜味 , 所以上一部没下盐


步骤 6


搅拌均匀后大火煮开等到冒泡后开小火炖15~20分钟 , 还可以更久 , 我的经验是 , 三色藜麦需要更久 , 白藜麦20分钟足够 。重点:不要盖盖子 。


步骤 7


过程中藜麦慢慢会吸收有香料的汤汁并开花 。开花后盖盖子 , 再焖5分钟就完成了 。用什么锅都行 , 只要是深口的就行 。

藜麦怎么吃好吃,藜麦米饭的做法大全?

文章插图
藜麦米饭的做法大全?
材料:藜麦50克 , 大米250克 , 清水适量
做法:
步骤1?
藜麦提前半小时浸泡
步骤2?
将大米和藜麦淘洗干净 , 放到脱糖电饭煲的小箅子上
步骤3?
加入清水 , 高出大米1厘米
步骤4?
选择煮饭功能 , 22分钟后就好了
步骤5?
粒粒分明 , 减肥和三高人群也能吃的藜麦饭