![干蒜怎样腌糖醋蒜](http://img.guangxilong.com/230303/1Q23B213-0.png)
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晒干的蒜怎么腌糖醋蒜(干蒜糖醋蒜的腌制方法) 1.首先将大蒜去皮清洗干净,然后将大蒜放入清水中浸泡12个小时,将大蒜的辣味浸泡出来,这是日后变得美味的前提条件 。然后晾干,这样大蒜上就没有水滴了 。
【干蒜怎样腌糖醋蒜】2.将醋、白糖、红糖、盐倒入锅中,煮2分钟 。然后让它冷却使其温度变成常温,一定不能趁热使用 。这样会影响口感 。
3.将去皮的大蒜放入密封罐中,然后将凉的醋汁倒入密封罐中,以淹没大蒜2cm为宜 。
4.把密封的罐子封好,20天后,把糖醋蒜腌制好 。
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