![山楂怎样晒成山楂干](http://img.guangxilong.com/230303/1K9195920-0.png)
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山楂怎么晒干 几个步骤就搞定 1.山楂要清洗干净 , 或者清洗晾干 , 或者用湿毛巾擦拭 。同时 , 切片工具(菜刀、菜板)和干燥用具也要清洗干净 。重点是不要油腻 。
2.山楂含籽 , 切片时挡刀 。我的经验是先在底部切一块 , 然后竖着放 , 竖着切 。这样沿着山楂籽的方向 , 挡刀的概率会下降很多 。切片时 , 记得把坏的、虫蛀的山楂去掉 , 保证山楂干的质量 。
【山楂怎样晒成山楂干】3.选个晴天做山楂片 , 这样可以晒干 。因为第一天很重要 , 不然容易发霉变质 。也最好先用纸盒存放 , 放在通风处 , 可以进一步充分干燥 。
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