一克猪肉0.5毫克蛋白 。猪肉蛋白质含量很高,每100克猪肉中含有13.2克蛋白质,猪肉属于高蛋白食物 。并且猪肉蛋白质属于完全蛋白质,这是一类优质蛋白质,所含的必需氨基酸种类齐全,数量充足,比例适当,可以维持人体健康,还可以促进生长发育 。
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猪肉含蛋白质量多少克?
猪肉蛋白质含量很高,每100克猪肉中含有13.2克蛋白质 。
经常食用猪肉可以改善贫血,猪肉含大量血红素及半胱氨酸,能促进人体吸收铁元素,具有补血、改善气色的功效 。猪肉的铁元素含量也比较高,能促进血红蛋白合成,维持人体正常生命活动 。
猪是蛋白质吗?
【猪肉蛋白质含量多少,猪肉含蛋白质量多少克?】是 。猪肉是属于高蛋白的食物,猪肉的蛋白质含量很高,每100克可以高达蛋白质29克中是属于蛋白质含量很高的一种食物 。肉属于高蛋白肉食,猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右,因猪的品种、年龄、肥瘦程度以及部位而异 。比如猪身上不同部位的肉,因肥瘦程度不同,其蛋白质含量的差异就会比较大 。
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