【丝瓜能放多久,丝瓜容易坏吗？】1-2天左右 。
丝瓜中含有较多的水分，很容易流失，在冰箱里面放太久的话其中的水分就会慢慢挥发掉而出现变软的情况，而变软的丝瓜吃起来口感并不是很好，因此丝瓜一般放在冰箱中只能保存1-2天左右，最好不超过3天 。
建议在保存的时候可以先将丝瓜用保鲜膜或者白纸包好，这样可以在一定程度上减少丝瓜中水分的挥发，保存时间也会更长一些 。

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丝瓜容易坏吗？
保存不好很容易坏，保存好的话可放3一5天；因为丝瓜是含水分比较多的瓜类蔬菜，肉质比较绵软，稍有挤压就会损坏内部，再要存放就会先从损伤部位腐烂；如想保存几天，可以将新鲜丝瓜用湿布裹住，放在荫凉处可保存3一5天；要注意一点，丝瓜和香焦一样怕冷，是不能放进冰箱保存的 。
炒熟的丝瓜能放多长时间？
炒熟的丝瓜不能放，炒好了就要吃，最多放个十来分钟，不然它就会变黑，出很多汤汁，不能重新热着吃，吃了也不健康，
因为丝瓜尤其是立秋后的丝瓜，它很容易氧化变黑，再一个通过烹饪加了调料盐，它更容易变黑，所以建议现做现吃是最好的，营养不流失

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