海苔就是紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了 。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C 。
【海苔是什么做的,海苔的制作方法？】

文章插图
海苔的制作方法？
自制海苔
【食材】：紫菜20克、盐、芝麻、油
1.先把所有的食材准备好，紫菜要买免洗的，因为洗过就不能炒了，芝麻可以提前炒熟，也可以和紫菜一起炒，我是放锅里和紫菜一起炒的，油其实只需要一点点，糖和盐二选一，看自己的口味，我比较喜欢带点咸味的，所以放的是盐 。
2.先把紫菜掰成小块，切记买免洗的，不用清洗直接炒 。


3.锅里放一点点油，这个量就是可以把锅底擦一遍就行了，然后把掰好的紫菜放进去，小火炒，用铲子不停地翻动，开始的时候紫菜还是黑颜色的 。
4.炒一会就可以把芝麻也放进去了，再加一点盐，然后一起炒，这时候你就会发现紫菜开始慢慢变成绿色了，继续炒，直到听着有沙沙响的声音，这时就差不多了，稳妥起见，可以拿一块尝尝，当你吃到嘴里的那一刻，就会发现，和买的没有什么区别，但是成本可低了很多呢！


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