文章插图
酥脆馒头条做法 原来是这样做的 1.首先，准备好所需材料 。
2.然后把馒头切成厚片，再切成1厘米见方的长条 。
3、起锅，热油，待油温六七成热时，放入切好的馒头条中炸熟 。
4.炸至表面金黄时捞出控油 。
5、另起锅，水少许，糖适量 。
【香脆馒头怎么做】6.转小火煨至糖浆泡沫由大变小，呈浓稠状 。
7.放入炸好的馒头条，关火 。关火后快速翻炒，使糖水均匀包裹在馒头条上，然后继续翻炒，直到糖水冷却、变白、霜冻 。
8.出锅，装盘，冷却后咬一口 。脆脆的，微甜，有点像饼干 。
9、馒头的量 。
10、糖的量 。

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