米面怎么做好吃又简单,纯大米面怎么做好吃?

【米面怎么做好吃又简单,纯大米面怎么做好吃?】1.主要食材,米面、白面、少许黑米面、白糖、酵母粉 。
2.加温水和面,饧发 。
3.饧发好的米面 。
4.蒸锅里面放入屉布将米面放入抹平 。
5.用筷子在扎些眼,为了好熟 。
6.在锅里放20分钟后,再进行蒸制,等锅内水开了,开始计时25分钟左右就熟了 。
7.将米糕取出整理切块装盘即可 。

米面怎么做好吃又简单,纯大米面怎么做好吃?

文章插图
纯大米面怎么做好吃?
纯大米面我感觉最好吃的做法,我感觉还是做馒头好吃 。好的食材不需要什么麻烦的做法,只要简单和面放上去蒸馒头 。一个又白又香又松软的馒头就出来了,实在好吃的说 。这样的大白馒头又有几个人可以不动心呢,反正我是喜欢的不得了来试试吧 。
白面粘米面怎么蒸好吃?
白面和粘米面混合蒸时一定要按比例放,白面不要放太多,不然蒸出来就没有黏性了 。白面和粘米面的比例按照1比3的比例,而且千万不能把面和软,否则蒸出来之后不成型 。可以试着往里面放水,一点点的放,只能硬不能软,越硬越好 。只要能把面团到一起就行,蒸熟之后就软了 。