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海带猪肉卷的做法 海带猪肉卷怎么做 1.将五花肉切成约4厘米宽的条状 。
2.用洋葱和生姜在水中焯一下 。
3.取出备用 。
4.海带洗净 。我的海带又鲜又咸 。泡完盐洗一下就行了 。
5.海带比较宽,卷起来对半切成2块,然后把整个五花肉用海带卷起来,卷得越紧越好,然后用棉线把海带卷扎好 。
6.然后将海带卷放入砂锅中,放入适量的水,就和海带差不多了;加入葱、姜、干辣椒、大料,大火烧开,再小火煨 。
7.炖一个小时左右,加入冰糖、酱油、盐,上面铺一层豆腐,继续炖半个小时以上 。
【海带牛肉卷】8.最后,准备吃饭 。取出炖好的海带卷,切成适当的段,浇上炖海带的汤,即可食用 。
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