姥姥家的簿饼是这样做的,面盆放300克白面,3克安琪酵母粉,打两个母鸡蛋,一两食用油,用温水和面,放20分钟后,把面揉一揉,分成20个同等的面团,杆成薄薄的饼子,用电饼铛加热后,把饼子放进电饼铛,翻两下就做好了,可好吃了 。
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如何用电饼铛做薄饼,卷菜的薄饼怎么做?
【薄饼怎么做,如何用电饼铛做薄饼,卷菜的薄饼怎么做?】食材主料小麦面粉400g辅料油适量步骤卷菜薄饼的做法步骤11.准备好面粉 。
卷菜薄饼的做法步骤22.倒开水把面搅拌成雪花状 。
卷菜薄饼的做法步骤33.面晾至不烫手时,和成面团,盖上拧干的湿布醒10分钟 。
卷菜薄饼的做法步骤44.把醒好的面做成剂子,搓圆按扁 。
卷菜薄饼的做法步骤55.取一个剂子刷油撒面,再刷油撒面 。
卷菜薄饼的做法步骤66.把刷好油的剂子与一个普通剂子摞在一起 。
卷菜薄饼的做法步骤77.擀成饼坏 。
卷菜薄饼的做法步骤88.电饼铛刷少许油放饼坏,盖盖,饼鼓起翻个片刻即熟 。
卷菜薄饼的做法步骤99.吃时轻轻一揭就开 。
卷菜薄饼的做法步骤1010.放上菜丝肉丝 。
卷菜薄饼的做法步骤1111.可口的菜卷做好了 。
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