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东北花卷的做法 原来是这样做的 1.准备面粉，放在盘子里 。一般一斤面粉可以做14个花卷 。
2、加水，一斤面四两水，加一点喘息剂，拌匀 。
3.面团揉好后，放入盆中，盖上盖子，静置十分钟 。
4.时间到了，面团就孝顺了 。取出面团，反复揉搓至光滑 。
5.将面条擀成饼状，抹上油，加少许盐 。用刀剪出几厘米宽的长条，拿起一根，把两头对折，然后抓住两头，反方向拧，最后把两头交叉压到底 。
【东北花卷儿的做法大全】6.锅里放水，先把水烧开，放花卷进去，大火十几分钟就好了 。

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