【正宗铜锣烧怎么做】
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中国版的铜锣烧做法 铜锣烧怎么做 1.先把电饭锅内胆拿出来,干干净净的水备用 。
2.放入1汤匙花生油,均匀涂抹,防止粘锅 。
3.打开三个鸡蛋,用蛋白分离器分离蛋黄 。
4.用筷子将蛋清快速打至有少许泡沫,倒入电饭锅 。
5.加入一碗这样大小的面粉,稍微搅拌一下 。
6.打开电饭煲的电源按钮,加热半小时 。
7.小心翼翼地把盘子拿出来,用手撕一块,细细品尝 。锣鼓烧的味道真好 。
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