用料
海带丝300克，姜4~5片，蒜4瓣，小米椒6片，生抽少许，醋少许，盐少许，白糖少许
步骤 1
海带洗净剪成小段，泡在盐水中10分钟 。沸水下锅，焖煮至海带丝柔软，捞出后备用 。
步骤 2
锅热油，放入姜片爆香 。
步骤 3
【怎么炒海带丝好吃,清炒海带丝？】放入海带丝翻炒，加盐、白糖、生抽、醋调味，可加少量水 。
步骤 4
炒熟后，放蒜瓣及小米椒一同翻炒即可出锅 。

文章插图
清炒海带丝？
主料
海带1片
辅料
油1勺 盐半勺 葱花2克
方法步骤
步骤1?
海带洗赶紧
步骤2?
切成丝
步骤3?
油锅烧热，放入海带丝，翻炒至微软
步骤4?
放入盐调味
步骤5?
淋入适量水
步骤6?
盖上锅盖，烧至收汁
步骤7?
撒入葱花即可
步骤8?
简单清爽的小菜上桌喽

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