做法步骤:
1、生栗子洗净后放一边沥水,利用这个时间把蜂蜜、干桂花和水放一起拌匀 。
2、沥净水的生栗子用刀划个浅浅的十字切口,能划透栗子壳就可以了 。
3、划好口的生栗子与食用油拌匀,倒入铺好锡纸的烤盘里,放入预热好的烤箱里 。
4、用上下火200度烤20分钟左右,取出栗子刷上桂花蜂蜜水,再烤10分钟左右就可以出炉了 。
文章插图
烤箱烤栗子怎样才不干?
1、生板栗用清水清洗干净,然后用吸油纸吸干水份(不着急做,可以直接沥干水份) 。
2、给板栗开个口子,这样有助于板栗烘烤的时候 内部温度的提高,烤食物时,在一定的范围内 ,温度越高,食物越香 。
3、在开口之后,可以在板栗表面刷蜂蜜,这样烤出来的板栗就更香甜了。
4、还可以在表面薄薄的橄榄油,使食物散发出更迷人的香味,一定不要先刷油再刷蜂蜜,因为油会阻止隔绝蜂蜜渗入板栗中 。
【烤板栗用烤箱烤多久,烤箱烤栗子怎样才不干?】5、当然,温度一定要准 。
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