南瓜泥的做法,南瓜泥糯米面的做法？ _生活知识

主料：南瓜200克，大米140克
辅料：水适量
制作方法：
1、准备所需材料。
2?、将大米洗净，用水浸泡1小时以上。
3、将老南瓜去皮，洗净，切块备用，
4?、将装有浸泡好大米的内胆放入电饭煲中，加入适量水。
5?、将南瓜倒入电饭煲中。
6?、将电饭煲插上电源，按“功能”键选择“煮粥”，再按“开始”键就开始工作啦。
7?、经过1个半小时，暖心暖胃的南瓜粥就可以食用啦！

文章插图
南瓜泥糯米面的做法？
用料：去皮南瓜（已蒸熟） 300g 、糯米粉 250g 、澄粉 50g 、细砂糖 30g

做法：1.南瓜蒸熟放凉与所有材料放一起揉成面团，静置10来钟让面团醒一会。

2.做南瓜形的南瓜饼，25g每个小面团揉成圆。

3.用1根牙签平压圆团表面三次三个方向分成均等，再按压痕边缘稍作整形。

4.南瓜蒂用蔓越莓干，用葡萄干也可以制作。

5.起锅，倒入适量的水，做好的南瓜饼放蒸架上蒸，蒸到水沸5分钟再小火5分钟就可以了。要记得垫一层油布防粘。

6.以小面团25g揉圆，在掌心按压拍扁圆，刷上薄薄一层油，电饭锅用的快煮键热锅后，将刷油的一面贴锅，依次做放入，锅里能放几个就几个，放满时在每个饼饼表面刷一层油，依次按前后放入顺序翻面。

【南瓜泥的做法,南瓜泥糯米面的做法？】7.翻面两面多翻几次，观察熟了就可以出锅，开始享用。