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【青豌豆怎么做好吃,嫩豌豆怎么做好吃？】

将豌豆片掐好后清洗干净，然后用水泡十分钟，水中加入盐！


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锅中参入水，待水烧开后将豌豆片倒入锅中，煮1-2分钟用捞勺将豌豆片捞出 。


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将捞好的豌豆片放入盘中待用 。


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锅清洗干净，待锅烧干后倒入适量油 。


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待油烧辣后倒入豌豆片，翻炒，撒上盐和鸡精 。


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翻炒2分钟左右将豌豆片铲出装入盘中，这样好吃的豌豆片就做好了 。

文章插图
嫩豌豆怎么做好吃？
1.
干香菇洗净,温水泡发后,切成比豌豆粒稍微大点的丁 。泡香菇的水待用,不要扔 。
2.
炒锅置于火上,倒入适量油,用中火加热至七成,放入花椒粉炒香 。
3.
倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀 。
4.
倒入适量香菇水,盖上锅盖焖烧5分钟 。

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