怎样做茄子面好吃又简单


怎样做茄子面好吃又简单

文章插图
茄子面筋怎么烤才好吃 茄子面筋怎么做好吃 1.茄子500,面粉半碗(小),味精,盐6g,鸡精,葱,姜,蒜 。
2.茄子洗净,根据自己的喜好切成条状 。
3.将茄子浸泡在水中约10分钟 。
4.取小半碗面粉,放入容器中 。
5.将茄子放入有面粉的容器中,均匀地包扎 。
6.锅里放油,烧热,放入茄子,炸至金黄色 。
7.茄子多的时候,可以炒两次或者更多次 。虽然会慢一些,但是可以保证茄子的颜色 。茄子炒好后,装盘 。
8.在锅里放些水,把它烧开 。
【怎样做茄子面好吃又简单】9.把锅倒进锅里滚 。这时候就可以上一道丰富的茄子菜了 。