怎么炒西兰花好吃,西兰花怎么炒好吃,怎样炒西兰花好吃?

咖喱西兰花0材料:材料:西兰花一颗、咖喱粉适量、盐适量、蒜片、火腿一片做法:制作:
1、西兰花先在热水焯一下,沥干后备用;火腿切成小片备用;
2、锅中下油热至七分,放入蒜片爆香后下西兰花翻炒,倒入适量咖喱粉后,渭点水待沸腾后,下火腿翻炒,待收汁后最后放少许盐翻炒均匀后,即可盛盘!炝西兰花0色泽碧绿,形美味鲜 。材料:主料:西兰花500克,调料:盐5克,大葱5克,姜5克,胡麻油10克做法:1.将西兰花掰成小朵,洗净,放入开水锅中煮沸断生,捞出沥净水,放在盘子里;2.葱、姜分别洗净,葱切葱花,姜切成末;3.在西兰花上撒上精盐,放上葱花、姜末,把花椒油加热后炝上即成 。双菇西兰花1材料:西兰花·250克香菇·50克口蘑·50克食用油·30克高汤·2大匙料酒·2大匙精盐·0.5小匙白糖·1小匙做法:1.西兰花洗净,切小朵;香菇泡软、去蒂;口蘑洗净,对切;2.锅中倒入油烧热,放入香菇炒数下,加入西兰花、口蘑及高汤、料酒、精盐、白糖拌炒均匀,改小火焖10分钟即可 。注意清香诱人,味道鲜美 。最后放西兰花是为了防止炒制时间过长,西兰花变黄 。虾汁西兰花材料:西兰花30g,新鲜大虾2只,盐2g做法:西兰花洗净后放入滚水中煮软,捞出,沥去水分,切碎 。大虾挑去虾肠,清洗干净后放入滚水中煮熟,捞出,剥去虾壳,虾仁切碎 。将碎虾仁放入小煮锅中,加入盐和少许水,大火煮5分钟成虾汁 。将煮好的虾汁淋到西兰花碎上即可 。

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文章插图
西兰花怎么炒好吃,怎样炒西兰花好吃?
我做西兰花是这样做的:
1、将西兰花清洁好,大块的用刀稍微改刀;
2、将锅里放上水(以淹过菜为宜)烧开后加点盐、油,再放入西兰花稍煮,断生即可(注意不要盖锅盖,否则容易黄的哦),捞起过冷水,备用;
3、取一只碗,加入适量水、蚝油(不喜欢这个味的可用芝麻酱)、酱油、白糖、鸡精、芡粉搅匀,备用
4、将锅烧热,放上油,再将先前备好的那碗调味料加入,随即放入焯好的西兰花翻炒,上碟 。
我每次做这道菜时,家人都说好吃,颜色也是绿油油的,漂亮,
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