材料
鸡胸肉,青柠檬,料酒,酱油,淀粉,番茄酱,糖,盐,黑胡椒粉
做法
1、鸡胸肉切片,加料酒、生抽、稍稍多一些的生粉腌制一会儿 。
【盐焗鸡爪的做法,电高压锅焗鸡脚的做法?】2、柠檬一半切片,一半待用 。
3、锅中放适量油,将鸡胸肉放入煎熟,盛出 。
4、另起一锅,锅中放番茄酱、生粉、清水、盐、糖(一点点即可),挤入半个柠檬汁 。
5、小火煮至稠腻,浇在煎好的鸡肉上 。
6、撒少许白芝麻、黑胡椒粉,放点柠檬片即可 。
文章插图
电高压锅焗鸡脚的做法?
1,洗干净鸡爪,把黄栀子掰开捏碎加盐焗鸡粉和鸡脚一起搅拌均匀码味两三个小时 。
把切条的土豆平铺在压力锅底,再把鸡脚铺在土豆上,放入适量食用油,盖好锅盖,调到盐焗一栏,锅盖上那个泡泡也要拨到焗那里 。自动停之后,待安全眼落下开锅盛出即可享用 。
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