1、筛选桑葚,去掉坏的,用剪刀剪去绿绿的把子,这个是不可以拿来泡的 。
2、准备好用泡酒的瓶子(要足够大),保持干燥干净,且一定要无油无盐 。
3、在瓶子中加入一层桑葚,然后加入一层冰糖,接着一层桑葚一层冰糖直到八九分满 。
4、放入适量的枸杞,然后倒入白酒,白酒一定要没过食材 。
5、将做好的桑葚酒放在阴凉处密封保存,一周后即可饮用,时间越长口感越好,一个月就更加香醇了 。
【桑葚酒的制作方法,桑果泡酒的制作方法?】
文章插图
桑果泡酒的制作方法?
教你泡桑葚酒,做法简单,具有滋补养身的功效,是水果酒中的极品准备10斤52度白酒,桑葚四斤,冰糖两百克 。
将桑葚减去蒂,水中放入一勺盐化开,放入桑葚浸泡10分钟左右,将水倒掉,再用清水冲洗两遍 。
晾干表皮水分,准备一个酒罐子,放入一层桑葚,再放入一层冰糖,重复这样的顺序放入所有桑葚,最后倒入白酒,罐口放上袋子将盖子拧紧密封 。放在阴凉处半个月即可饮用 。
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