生的虾放冰箱保鲜多久


生的虾放冰箱保鲜多久

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生虾放冰箱保鲜多久(生虾冷藏能放多久) 【生的虾放冰箱保鲜多久】1.冷藏可保存3-7天,冷藏可保存1个月以上 。将鲜虾放入冰箱前,先用开水焯一下,使其外壳变红,再放入冰箱冷冻室,可使鲜味永存 。将鲜虾放入矿泉水瓶中,注入少许冷水,拧紧盖子,放入冰箱冷冻 。可以长时间保鲜,不改变口味 。
2.虾仁好吃又有营养 。据分析,每100克鲜虾肉中含有77克水、206克蛋白质、0.7克脂肪、35毫克钙、150毫克磷、0.1毫克铁和360国际单位的维生素a,还含有维生素b1、维生素b2、维生素E、烟酸等 。虾皮营养价值较高,每100克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量是各种动植物食品中最高的,特别适合老人和儿童食用 。