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凉拌黄瓜既好吃又简单的做法，凉拌黄瓜的做法最简单 1.准备2根黄瓜和一些大蒜 。
2.黄瓜洗净，用冷水冲洗干净，切片晾干 。
【凉拌黄瓜怎么做凉拌黄瓜的家常做法】3.加盐，抓拌，腌制10分钟，挤出水分 。
4.加入蒜末和葱花，然后加入辣椒粉、糖和香油拌匀 。
5.凉拌黄瓜有清热、利湿、解毒的功效 。黄瓜是生活中常见的蔬菜，营养价值比较高 。如果平时经常吃黄瓜，不仅可以抗衰老，还可以抵抗肿瘤疾病 。除此之外，经常吃黄瓜有助于治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，黄瓜也有一定的减肥作用 。

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