1.超市买的冷冻鸡米花半成品，不用解冻 。
2.烤盘上铺上锡纸，将鸡米花直接放到烤盘上，均匀刷一层玉米色拉油 。
3.烤箱200℃，大约10分钟时，将烤箱温度调到180℃ 。继续再烤10分钟即可 。
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为什么鸡米花叫“鸡米花”？
【鸡米花用烤箱烤多长时间,为什么鸡米花叫“鸡米花”？】叫麦爆鸡 。简单来说，它很类似于劲爆鸡米花，但同时可以搭配 SHAKE SHAKE 摇摇薯条粉来食用，薯条粉也包括了多种口味 。【主料】鸡腿2只、盐4克、鸡蛋清1只 。【辅料】白胡椒粉1克、生粉10克、蛋糊1只、面包糠10克 。【鸡米花的做法】1、鸡腿在超市时已请店员去皮去骨，回来后洗干净用厨房纸巾吸去水分 。2、切成1.5cm大小的块状，加蛋清一只、盐4克、白胡椒粉适量腌制20分钟 。3、腌制完成后将每一小块鸡肉先裹上生粉、再沾满蛋液、最后裹上面包糠 。4、将裹好面包糠的鸡肉块排放在不粘烤盘中，入上下火180度、热风循环、预热好的烤箱中层，烤15分钟即可 。5、出炉后立即倒在厨房吸油纸上吸干净表面的油渍 。
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