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炸鸡肉丸子的做法 原来是这样炸的 1.准备好所有材料，洋葱切碎留一半，泡一些洋葱和姜水备用 。如果你很着急，用热水冷却它们 。如果你不着急，用温水 。我泡了大约两个小时 。
2.鸡胸肉剁成泥，加盐拌匀 。
3.将少量浸泡过的洋葱姜水加入鸡肉泡沫中，朝一个方向搅拌 。
4.水加完后，加入蚝油、白胡椒粉、酱油继续搅拌 。
5.加入蛋清，继续搅拌 。
【炸鸡肉丸子怎么炸好吃】6.加入小葱，拌匀 。
7.将油烧至七成热，用手将肉丸挤出，放入锅中 。
8.将它们全部煎至微黄，然后取出 。油再次加热后，再次油炸，装盘食用 。

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