怎样炖猪蹄,高压锅炖猪蹄家常做法？ _生活知识

如果是普通的锅猪蹄在汤沸腾后小火炖两个小时以上，然后关火再焖俩个小时以上最好，这样既入味，又软烂。像我们买的熟猪蹄都是炖很少的时间，焖一晚上，这样猪蹄的分量就不会少很多。所以焖很重要。如果时间来不及用高压锅炖猪蹄，把猪蹄用水冲洗下，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了，又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。在用高压锅炖猪蹄的过程中，水一定要满，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去，就能够享用美味的炖猪蹄啦。

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高压锅炖猪蹄家常做法？
题目是高压锅炖猪蹄家常做法？这样的一道问题那么就可以这样回答为
（1）选择猪蹄二斤、八角调料五至六棵、食盐适量。
（2）用高压锅调至中火炖十五分钟左右，然后再用小火炖二至三分钟即可。
【怎样炖猪蹄,高压锅炖猪蹄家常做法？】停火后八至十分钟可以开锅食用。回答完毕，请老师多多指教！