瘦肉怎么炒好吃,生炒猪肉怎样炒才脆嫩？ _生活知识

【瘦肉怎么炒好吃,生炒猪肉怎样炒才脆嫩？】炒瘦肉是平常最家常也是最普遍的菜。
瘦肉含有丰富的蛋白质营养丰富适合所有人群，特别是减肥人群是主餐中必不可少的好菜。
瘦肉可搭配性非常强几乎可以和任何一种素菜搭配，并且可以根据各种口味的需求炒出不同的口味：有清单的、麻辣的、泡椒的、甜酱味的……
我们最常见的搭配方式：子姜配肉丝、青红椒配肉丝、莴笋配肉丝、竹笋配肉丝肉片、泡椒配肉丝、蘑菇配肉片、苦瓜配肉丝、木耳配肉片……
以上回答希望能帮助到你！

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生炒猪肉怎样炒才脆嫩？
生炒猪肉怎样炒才脆嫩？
准备一块猪肉，将它放入盆中放入少量面粉再加入清水进行清洗，清洗好后再用清水冲洗一下，然后进行改刀切成片，完了之后放入碗中，再放入少徐的老抽，生抽，淀粉，少徐的清油防止黏连，把它们用手抓半均匀腌制20分钟，时间到了将锅烧热放入凉油，等到油温在70度左右放入腌制好的肉进行翻炒，这样炒出来的肉滑轮入味还好吃。