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傣式菠萝饭做法图解 让你忍不住多吃两碗 【正宗菠萝饭的做法简单窍门】1.糯米、大米洗净 ， 提前浸泡3小时；
2.将糯米和大米放入电饭锅中 ， 加入适量清水煮10~15分钟至8分钟；
3.菠萝洗净 ， 顶部切一刀 ， 用刀勺在空里挖菠萝果肉 ， 填入菠萝汁；
4.在小锅里放入适量的水烧开 ， 然后加入冰糖 ， 烧开融化制成糖汁；
5.将蒸好的糯米倒入糖汁中 ， 倒入适量的菠萝浆和菠萝汁搅拌均匀；
6.将拌好的菠萝糯米放入一个空心的菠萝中 ， 放入之前切掉的菠萝盖 ， 用牙签固定；
7.将密封好的菠萝放入蒸锅 ， 盖上盖子蒸10~15分钟左右 。

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