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海鲜石榴包做法图解 大厨教你做出海鲜石榴包 1.鸡蛋洗净去壳,放些盐在容器里打匀;
2.小火不粘锅加少许油将蛋液摊成小蛋皮,一勺半蛋液;
3.清洗虾,尤其是鱼、扇贝、蒜苔和胡椒,并切成丁(将鱼在热水中焯一下);
4.螃蟹洗净略煮(不易碎)取出蟹肉;
5.韭菜洗净,用热水焯一下备用;
6.将所有材料加入盐、香油、白酒、胡椒粉、鸡精调味;
【海鲜石榴包做法图解大厨教你做出海鲜石榴包】7.将蛋包放入馅料中,用韭菜扎口入蒸锅7分钟 。
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