文章插图
芝士长条的配方 附带做法 1.材料:低筋面粉200克 。
【芝士条做法】2.辅料:鸡蛋1个，芝士粉45g 。
3.调料:盐1/2茶匙，黄油120克，白糖60克 。
4.黄油软化后，加入幼糖，加入盐搅拌均匀，然后分几次加入蛋液 。
5.加入芝士粉，搅拌均匀 。
6.筛入低筋面粉，切好拌匀成球 。
7.将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏半小时，直到面团变硬，再取出 。用擀面杖打好卷成0.5cm厚的薄片，然后用刮刀切成0.5cm宽的长条，将长条移至烤盘上 。
8.烤箱预热160度，烤30分钟左右至饼干表面微黄，关火烤5分钟，取出晾凉 。

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