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简单的蛋糕淋面配方 你都学会了吗 1.材料:糖50克、鲜奶油570克、香蕉片100克、低筋面粉50克、鸡蛋100克、牛奶40毫升 。
2.调整蛋黄糊:将70g淡奶油倒入蛋黄中 ， 搅打均匀 ， 加入低筋面粉 ， 搅拌成蛋黄糊 。
3.打蛋白:在蛋液中加入60g糖 。
4.调整蛋糕糊:在蛋黄糊中加入1/3的蛋清 ， 切段 ， 搅拌均匀 。
5.烤蛋糕:把模子放进烤箱 。
【淋面蛋糕的淋面怎么配】6.做蛋糕:在一块蛋糕上涂一层奶油 ， 上面放香蕉片 ， 再涂一层奶油 ， 第二层不变 ， 再放一层蛋糕 ， 上面涂奶油 ， 上面放香蕉片 。

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