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双椒炒鸭蛋做法图解 烹饪技巧分享 1.将青椒和红椒切成小块 。鸭蛋散了 。葱切段 ， 直接撒入鸭蛋液中 。
2.中小火加热油 ， 不要把蛋液放在高火或大火上 ， 不要让鸭蛋结壳 。中火挠蛋可以让蛋变嫩 。
【彩椒炒鸭蛋】3.炒鸭蛋 ， 放入青红椒 ， 翻炒均匀 ， 加入适量盐 。吃吧！晚餐！

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