【饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创 蒸冻饺子需要解冻吗】
不用，立即放不锈钢蒸锅上煮熟就可以 。解除冻结后的饺子表面会造成很多水蒸气，进而造成饺子粘在一起，危害饺子的美观大方及其口味 。
饺子是中国传统食物，以擀面皮包馅、形如半月或铜钱形，包裹的饺子可以用来制做成蒸饺、煎饺或汤饺 。饺子始于东汉时期，为医圣张仲景创新 。民俗有美味但是饺子的俗话 。每到春节，饺子更成为了一种任时不可缺少的美味 。

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