风干的海鱼干怎么做好吃法大全

【风干的海鱼干怎么做好吃法大全】

风干的海鱼干怎么做好吃法大全

文章插图
晒干的小海鱼怎么做好吃 晒干的大海鱼的做法大全 1.材料:鱼干一条,姜一根,辣椒一根,葱适量,生抽两勺,耗油瓶盖两个,油适量 。
2、蒸鱼干的做法:将鱼干用清水浸泡15分钟至变软,洗净,切成两半放在盘子里备用;姜切丝,辣椒切圈,葱切丝,将姜丝铺在鱼干表面,倒入酱油和油食用;锅中放入适量的水,将鱼干放入锅中煮20分钟,捞出 。在鱼干表面放上葱花和辣椒圈;将锅洗净,倒适量油,大火烧开,将热水浇在鱼干表面 。