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晒干的笋子怎么做好吃 笋子怎么晒成笋干 【晒干笋子的步骤】1.准备好笋干，五花肉，蒜片，姜片 。
2.笋干泡在水里 。泡了一天一夜，笋干软了很多 。
3.准备五花肉，蒜片，姜片 。
4.五花肉用盐、干贝、料酒、蚝油腌制10分钟 。
5.在热油锅里炒蒜片和姜片 。
6.将腌制好的五花肉放入锅中翻炒 。
7.加入少许高汤烧开，加入泡好的笋干，继续小火炖30分钟 。

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