文章插图
1、将猪肚清洗一下,装入盆里,加入适量的面粉,将猪肚的内外边都不断手洗一下,随后冲干净,取一只白条鸡,清理干净后,装入到猪肚内,用木签收边 。
2、将猪肚和白条鸡,放进压力锅内,加入适量的水和米酒,挑选炖鸡方式,将猪肚和鸡肉炖熟 。
3、将猪肚和白条鸡取下,将猪肚切成细丝,白条鸡切成小块,放进炒锅内,将压力锅里的料汁也倒进炒锅中,加入适量的葱段和姜片,走红煮开后,转小火炖30分钟 。
4、加入适量的盐调味,小火炖10分钟,熄火,撒点香莱和胡椒粉,即可食用 。
【小火炖10分钟后,关火,撒点香菜和胡椒粉,可食用 春天适合的营养汤】
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