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杂粮吐司做法图解 原来是这样做的 1.将所有材料(黄油除外)搅拌至表面光滑有弹性，加入黄油搅拌至面团打开面膜 。30℃发酵50分钟左右，分成420g和两个30g的面团，松弛20分钟左右 。
2.把油条开成葡萄干和核桃 。
3.将面团擀成圆柱形 。
4.将两片小面团搓成两条辫子，缠绕在圆柱形面团表面 。
5.将面团放入450克的烤面包模具中 。
6.在30℃的温度下在模具中发酵8分钟 。
7.表面撒上低筋面粉 。
【杂粮吐司面包的做法烤箱】8.烤箱温度210℃烤20分钟，关火，烤10分钟左右 。

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