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肉沫米粉的做法 简单快手的做法 1.葱切成葱花，蒜切成蒜末，姜切成姜末备用 。
【自制肉末米粉】2.将适量底油倒入煎锅，将肉末煎至变色，加入一茶匙料酒 。
3.然后加入豆瓣酱炒香 。
4.向锅中加入一碗水 。
5.倒入米粉，加入酱油，用酱油调味 。
6.大火煮三分钟，撒上葱花 。
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