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牛肚一般煮多长时间熟,牛肚煮熟大约多长时间 1.生牛肚通常要煮半个小时 。
【生牛肚一般煮多长时间熟】2.煮生牛肚时,可以在锅里放一点小苏打和发酵粉,以缩短煮牛肚所需的时间 。并且在烹饪前需要将牛肚焯一下,这样可以去除牛肚中的杂质,改善口感 。
3.牛肚是牛的胃 。它是一种有四个胃的反刍动物 。前三个胃是食管变异体,分别是瘤胃(草胃)、网状胃(蜂窝胃、麻胃)、带瓣胃(双带瓣胃、百叶帘),最后一个是真胃(皱胃) 。此外,牛肚营养价值丰富,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等 。
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