荞麦面一般煮熟后食用 ， 可以搭配其它调料、酱料做成凉拌面、热汤面、炸酱面、炒面等 。荞麦面主要是由荞麦面粉和水 ， 和成面团压平后切制而成的细面条 ， 其属于饸饹面 。
荞麦面怎么吃

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每100克荞麦面中含有330大卡以上的热量 ， 属于一种高热量食物 。
荞麦面中含有70%的淀粉和 7%-13%的蛋白质 ， 以及2%-3%的脂肪 。
荞麦面主要是由荞麦制做而成的一种面食 ， 它含有丰富的营养物质 ， 而且食用方便 ， 所以深受广大消费者的喜欢 。
【荞麦面怎么吃】

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