清炖牛排骨怎么做好吃,牛排骨隔水炖多久？ _生活知识

快出锅前再放盐
这样可以很好的保持菜本身的味道，也更加健康，食盐长时间加热是不健康的。如果要清炖牛排骨建议牛排先泡水去血水，然后加入红酒，姜蒜等去腥味，然后加入一些胡萝卜和洋葱，这样就能很好的去除牛肉本身的肉腥味啦，做出的炖牛排骨也会更好吃哦！

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牛排骨隔水炖多久？
牛排骨隔水炖要炖大概40分钟的时间才烂，这道美食不仅口感非常的不错，它的营养价值也是很高的，特别是在晚餐的时候，有很多的小朋友也是特别喜欢吃这种美食的，另外它的价格是比较便宜的，我们是能够在一些小吃街上面购买到的，一般也就是20块钱一份的。
炖牛骨头汤的做法大全？
【清炖牛排骨怎么做好吃,牛排骨隔水炖多久？】主料:牛排骨2条
辅料:红枣适量,盐适量,姜适量
做法:
1、把牛排骨用清水浸泡15分钟后砍成小段,姜洗净备用。
2、牛小排放入冷水锅中煮
3、焯水后将牛排骨在锅中捞出用清水洗净
4、另开一汤锅(炖汤专用的锅)放入准备好的牛排骨,加适量的清水,姜,红枣、先用旺火煮,当气泡开始上涌的时候,调整火候,改用小火炖,直到浓香的牛排骨的骨胶原渗透,肉香软加盐调味即可关火。