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相比之下，因为主打多个产品，保龄宝的整体营收更能打。
数据显示，2018~2020年以及2021年上半年，保龄宝营业收入分别为17.30亿元、18.05亿元、20.55亿元、12.60亿元。
饶是如此，保龄宝也有产品多样性焦虑。
最明显的例子是，去年8月，保龄宝高调宣布与上海瑞希康医学技术有限公司等成立合资公司，力推“零号英雄”保健产品。尽管不到半年时间，保龄宝就转让出资，“闪电分手”，但其推进产品多样性的目的不言自明。
当这些企业试图在赤藓糖醇之外培育更多营收增长点之时，赤藓糖醇对营收的贡献并非固若金汤。
相反，赤藓糖醇不时被质疑存在健康风险。
欧洲食品安全局的研究揭示，赤藓糖醇摄入过量会有肠鸣、腹泻等风险，成人和儿童的耐受性上限分别为每千克体重0.78克和0.71克。为了确保儿童也能安全食用，欧洲食品安全局建议每份食品或饮料赤藓糖醇的含量上限为每千克体重0.6克。
何况，代糖的进化从未止步。
以植物药物公司伊比西为例，其提出专门针对减糖和无糖饮料开发的减糖整体解决方案——Proust普鲁斯特神经甜感香精，能在优化甜味的同时提升香气和醇厚口感，从味道、香气、口感多个感官触点去持续刺激大脑进行“回味”，使得大脑获得全方位甜感体验。
不难看出，在追求健康与纵享甜蜜的平衡中，从来没有企业能高枕无忧，三元生物、保龄宝等“卖铲人”也好，元气森林、农夫山泉等“淘金者”也罢，都需要不断创新，努力深耕，才能最大限度承接消费需求，行稳致远。
参考资料：
1.《对话元气森林唐彬森：富翁、海盗与产品经理》，晚点LatePost
2.《市占率近60%，无糖战役中最大的赢家，可能是他》，深氪新消费
3.《这家刚上市的公司背后站着半个饮料圈：全球最大赤藓糖醇厂商，半年卖了8亿》，时代周报
4.《与零号英雄“闪电分手”，保龄宝为了啥？》，山东财经报道

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