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豆角晒干后怎么做好吃 豆角晒干的做法大全 【豆角如何晒干】1.配料:豆干、五花肉、姜、干辣椒、八角、料酒、深浅酱油、白糖、盐 。
2.先准备好豆干,提前用清水泡2个小时,泡好,洗干净,挤出水分,切成长条,放在碗里 。
3.将五花肉切成厚片,然后切成小块 。将姜片放入盘中,再准备几个干辣椒和一个八角备用 。
4.锅内放油,油热后将五花肉翻炒,翻炒至五花肉油面微黄,加入姜片、干辣椒、八角、料酒、生抽、白糖,翻炒至五花肉上色,加入适量开水大火烧开,然后将五花肉连同汤汁一起倒入砂锅,盖上锅盖焖50分钟,再加入豆干炖 。
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