潼南县属于重庆哪个区,潼南有那些特产？ _生活知识

1980年潼南属于四川省，是四川省江津地区所辖县。潼南解放后先属川北行署遂宁专区，川北行署撤销后属四川省遂宁专区，遂宁专区并入绵阳专区后，潼南亦归绵阳专区管辖。1976年1月潼南由绵阳地区改隶江津地区。江津地区1981年改为永川地区，并于1984年并入四川省重庆市，潼南也由此进入重庆市。1997年重庆直辖，潼南也由此从四川省潼南县变成重庆市潼南县，更于2015年6月27日挂牌成立重庆市潼南区。

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潼南有那些特产？
【潼南县属于重庆哪个区,潼南有那些特产？】潼南有潼南太安鱼、潼南黄桃、涪江大曲、潼南黄桃罐头、潼南桂花蒜等特产美食。其中陈凉粉麻辣鲜香，柔软糍糯，色泽鲜亮，营养丰富，陈凉粉的味道真的很好。潼南萝卜个大、色白、无公害被人们誉为“人参”，畅销全国。太安鱼，俗称“坨坨鱼”，是江湖菜中较为有名的一道菜，先是将剖洗干净的花鲢鱼切成鱼块，码在一个不锈钢盆里，撒上盐巴、优质豆粉，加少许鸡蛋清，浸渍20分钟左右，然后放在沸油里捞熟，并拌以调料花椒、辣椒、胡椒、蒜瓣等，浇上一些清水，待多余的水份蒸干，就能起锅了，味道麻、辣、鲜、香、嫩，让人垂涎欲滴。