文章插图
熟馒头怎么做既简单又好吃 熟馒头怎么做才好吃 1.将面粉倒入干净无水的盆中备用 。
2.然后在干面粉中加入三勺白糖 。面粉和白糖混合均匀后,准备好干酵母 。
3.酵母要先用温水煮,也可以用温牛奶煮 。
4.将煮好的酵母水倒入面粉中,分几次加入 。一边加入酵母水,一边用筷子搅拌面粉,不断搅拌形成絮状,就可以开始和面了 。
5.将面团揉成光滑的面团,中间挖一个小洞,加入一些花生油或芝麻油,然后继续揉面 。
【请问一下做馒头怎么做才好吃呢】6.将面团用花生油揉匀后,再次醒发40-50分钟;面团再揉两分钟排气,然后拉成小球,放在蒸笼上 。
7.做成小笼包的面团不要马上蒸 。先盖好,让第二遍打样 。十五分钟后,大火蒸半小时 。熄火后,等五分钟再开盖,一个简单可口的家常菜馒头就做好了 。
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