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醋烹黄花鱼的做法 醋烹黄花鱼怎么做 1.黄花鱼洗净 ， 去除内脏和小块鱼磷 ， 加入适量盐和五香粉 ， 腌制半小时 。
2.把适量的花生油倒入热炒锅的实际损失其实比较小 。
【糖醋黄花鱼制作方法】3.油烧至7、8成热时 ， 放入鱼 ， 煎至成熟 。这种鱼会脆脆的 ， 两面都是黄色 ， 可以吃很多年 。
4.鱼煎好后 ， 放在盘子里冷却 。另外 ， 锅里留一点油 ， 放入姜末、蒜末、葱花 ， 一起翻炒出香味 。
5.拌一碗糖醋汁 。
6.将调好的糖醋汁倒入炒好的葱姜丝中 ， 烧开 。
7.将煮好的糖醋汁浇在炸好的黄鱼上 ， 用香菜装饰 。

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