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怎么做西红柿既好吃又简单（请问西红柿怎样做好吃） 1.材料:西红柿2个，鸡蛋3个，盐，糖，小葱，植物油3汤匙 。
2.西红柿洗净，用开水焯一下，去皮，去蒂，切片备用 。
3.鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打待用 。
4.锅里放3汤匙油，加热 。将鸡蛋放入锅中，煎至熟透 。
5.将剩下的油加热，炒出番茄片，加盐和糖翻炒一会，倒入鸡蛋翻炒 。
【西红柿怎么做才好吃教教我】6、翻炒几下即可食用 。
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