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天津炸虾酱的做法 一起动手操作吧 【天津炒虾酱的做法窍门】1.用清水洗虾 。如果泥不干净 ， 会影响虾酱的口感 。将虾捣碎 ， 放在案板上剁碎 。将大蒜和洋葱切成小块 。
2.锅热后 ， 倒入橄榄油 ， 加热 ， 将大蒜和洋葱粉一起倒入 ， 翻炒 。炒番茄 ， 加入虾糜 。加入适量的糖、油和盐 。
3.翻炒均匀后 ， 加入适量水煨至酱汁粘稠 ， 加入适量鸡精和黑胡椒 。翻炒均匀 ， 然后出锅 。

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